Labuan Bajo Maritime Festival (LBMF) 2023, mengetengahkan keajaiban dunia maritim Indonesia sejak masa silam hingga kini, dan telah berperan aktif dalam membangun peradaban dunia melalui teknologi kapal Phinisi maupun Jung serta mempelopori terciptanya Jalur Rempah Maritim dari Nusantara hingga Afrika Timur dan telah mendorong dunia menjadi satu kesatuan geografis tanpa batas.Dilaksanakan selama satu minggu penuh dari tanggal 24 - 30 Juli 2023, LBMF 2023 menyajikan rangkaian Festival Kuliner Jalur Rempah yang dihidangkan di seluruh restoran, hotel, hingga industri ekraf berkelas mikro di Labuan Bajo, Pasar dan Pameran Rempah Nusantara, Pameran Phinisi, Adu Ketangkasan Belah dan Sisit Tuna, Marching Band, dan jajaran band penampil asli NTT pada puncak acara