Jember Fashion Carnaval (JFC) merupakan event sosial dalam konsep fesyen kreatif dengan kemasan parade karnaval yang diselenggarakan di jalan raya Kota Jember, dimulai dari Central Park sampai Gedung Olah Raga sejauh 3,6 km. JFC berusaha menjadikan Jember sebagai trendsetter kota mode dan karnaval dunia. Peserta JFC berasal dari Kabupaten Jember dan sekitarnya, serta kota dan provinsi lain di Indonesia dengan rentang usia mulai 3 hingga 70 tahun, mengingat ada beberapa kategori yang ditampilkan yaitu Kids and Artwear Carnaval, Wonderful Archipelago Carnaval Indonesia (WACI), dan Grand Carnaval. Selain itu yang unik adalah dengan ditampilkannya hewan peliharaan dalam karnaval ini.